昨晩行ったレストラン(El Cura)で夕食

２００７年５月１５日（火）

ドニャーナ国立公園の見学を終え、午後７時４０分位に中心街に戻ってきました。アンダルシア地方の外はまだまだ明るく、日本人の感覚では既に夕飯の時間ですが、アンダルシア人の人々にとってはまだまだ夕食には早すぎる時間帯です。

夕食の際に注文した料理

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夕方の中心街の公園"

昨晩入ったレストラン(Bar Restaurante El Cura)にまた今夜も夕食を食べに入りました。昨日の感じの良い店員さんはその日は居ませんでした。

昨晩入ったレストラン(撮影は午前中)

昨晩はカメラを持参しなかったので、この晩はしっかりと撮影しました。　このレストランの名前はEl Curaといい、スペイン語で「治療」または「司祭」という意味ですが、メニューの背景に写っている人物を見て「司祭」という意味である事が分かりました。

レストランのメニュー１


レストランのメニュー２


レストランのメニュー３


レストランのメニュー４

シチューの味は昨日の方が全体的に繊細で、美味しかったように思いました。ビール５杯、赤ワインと以下の料理で３８．８ユーロでした。

スープ類(マリスコスとピカディージョ)


私のメイン料理(バカラオといり卵)


妻のメイン料理(牛肉ステーキ)

帰りに,賑やかなアンチャ通り(Calle Ancha)のケーキ屋さんで甘いもの(チーズケーキ、ワッフル、アイス７．５ユーロ)を買ってホテルでいただきました。　こうして長い一日が終わりました。

ケーキを購入したお菓子屋さん


まだ明るい中心街

美味しいタパス料理を出す店を探せ（８）

２００７年５月１０日（木）

(8) BAR ESLAVA（バール エスラバ）

「美味しいタパス料理を出す店を探せ（２）」 [LINK]として、４月２７日に行った時は田中さんのコメントどおり、お店は満員状態とても入れる状態ではなかったので今回は夕方の早め（８時２０分）に行き、２番目の客として入ることができました。
[場所]：Calle eslava, 3A　[MAP]

Puddingde Espinaca(ほうれん草のムース)

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[田中さんのコメント]：Plaza san lorenzo（サン ロレンソ広場）の近所。なんでもおいしい。オリジナリティーなタパスが食べれる。個人的におすすめは、puddingde espinaca（プディング デエスピナカ、ほうれん草のムース）、pastel de verdura（パステル デ ベルドゥーラ、野菜と卵の茶碗蒸のようなもの）。 いつも混んでいるが、早めに行けば（午後９時ごろ）席を即ゲットできる可能性大。隣にレストラン エスラバという同名のお店があるので、注意。（入ってもいいけどね。でもちょっと高いです。）

[私達の感想]：夕方、早め（８時２０分）に行っても、２番目の客として入る程で、次から次とへとお客が来て、９時頃には満席になりますのでとにかく早めに行くことをお勧めします。　タパスは見た目にも綺麗で、美味しくすぐ注文したものが出るなど、店員のサービスも文句ありませんでした。　値段もタパスに関してはお手ごろではないでしょうか。

お店に行く途中ハレーがずらりと並んでました。ドイツ人の団体さんに断って(会話は英語)記念写真を撮らせてもらいました。　こんなカッコイイバイクで旅行してみたいですね。

ハレーに乗って記念写真


ハレーの団体さん（ドイツ人）

８時２０分に入店して早速Ｔさんお勧めの料理と店員さんのこの日のお勧めの料理を注文しました。

店員さんと入店記念に撮影


お店の雰囲気


タパス：Puddingde Espinaca(プディング デエスピナカ、ほうれん草のムース)


タパス：貝のグリル(Navajas)


タパス：鯖のグリル


サングリアのピッチャー

カウンター越しにお酒のボトルがずらりと並んでいましたが、一番てっぺんになんと、日本酒(白鹿)がおいてありました。　「誰が飲むのだろう？」と質問したら、店員のある人が飲むと冗談で言ってました。



約１時間後、どんどんお客で一杯になったこのお店から満足して出てきました。　ビール２杯、赤ワイン１杯、マンサニージャ１杯、サングリアのピッチャー(jarra)が１杯と上のタパス３点で合計２３．１ユーロでした。

満足してお店の外へ（また、来よう！！）

[後述談]
このお店の名前ESLAVAとはスペイン語でスラヴ(人・語)という意味です。スラブ人については[LINK]を参照して下さい。　この店の料理がスラヴ料理とは関係なさそうですので、スラヴ系の人と関係あるのでしょうか？　ところで上のリンクで説明してあるとおり、英語のslaveとは中世に奴隷にされたスラヴ人(Slav)が原義とは知りませんでした。（彼らの名誉にかかわりますよね。）

尚、スペイン語では語頭のｓ＋子音という連続にはeという母音が付加されます．ですから、slav -> eslave になり、スキーもski -> esqui'と綴られます。面倒ですよね。興味ある方は東大の上田先生の資料を参照して下さい。[LINK]11ページ目に書かれています。

ＢＡＲ Ｐａｌｅｔｅｓとトルコ人のケバブ屋さん

２００７年５月９日（水）

バルケッタ橋(Puente de la Barqueta)の近くのバス停からＣ２のバスに乗り、再度今まで歩いた万博コース沿いを通り、トリアナ方面に向かいました。(訪れた場所は[MAP]参照。)

タパス料理

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マルティン・デ・ポレス広場(Plaza Martin de Porres)付近のバス停で下車したところ、近くに市場が有るのを見つけ、入ってみましたが既に店仕舞いの最中でした。

サン・ゴンザロ市場(Mercado de San Gonzalo)

(1) ＢＡＲ Ｐａｌｅｔａｓ

仕方ないのでＢＡＲを探して歩いていると、ＢＡＲ Ｐａｌｅｔａｓという名のお店を見つけ入りました。　写真の小イカのニンニクオリーブ焼きのポテトチップ添えとハモン・イベリコと大ビール２杯とコップビール２杯を注文して、１１．８ユーロでした。

タパス料理

壁にはその日のメニューが黒板に書かれており、また今まで気が付かなかったのですが、価格表(Nota de Precios)というのが掲示されてました。　この価格表は他の店にもあったのかもしれませんが、公明正大で良いシステムだと思います。

黒板に書かれたメニュー


価格表(Nota de Precios)

店員(ホセと武蔵丸に似ているマルコ)さんも感じが良く、味も美味しかったので、妻はメニューの内容をいろいろ聞いていました。　ちなみにこの店の名前のPaletasはハモンの肉の塊を意味するそうです。

(2) ケバブ料理の店(Istanbul)

胃袋と喉を満足させサン・テルモ橋(Puente de San Telmo)を目指し、トリアナ地区を斜めに進んで行くと、ケバブ料理の店を見つけました。

ケバブ料理の店(Istanbul)

スペインに有る日本料理店の経営者が殆ど日本人でなく、韓国人や中国人であるのと同様に、ケバブ料理店もトルコ人がやっているのは少ないことを経験しているので、試しにトルコ語で挨拶をしたら、トルコ語で返事が返って来たので入店することにしました。

ご主人と私の妻

彼の名はアリス(Aris)と言い、トルコのイズミールの出身で彼女を残し、単身で「出稼ぎ」に来ているそうです。　彼女とはインターネットで連絡しあっているそうで、彼はトルコ語の他、ドイツ語、スペイン語そして英語を話せるそうです。

私達も２度トルコに行った話しをするなどして、既にシエスタ休憩で店を閉める時間なのにかなり延長してくれました。　いつでも彼はいるのでいつでもいらっしゃいと商売とは関係なく言ってくれました。　アリガタイことです。

美味しいタパス料理を出す店を探せ（７）

２００７年５月７日（月）

(7) MARISCOS EMILIO（マリスコス エミリオ）のOstreria La Mar店

ロス・レメディオス地区(Barrio de Los Remedios)のキューバ広場(Plaza de Cuba)の近くにあり、客数は百人ぐらいのお店です。Mariscos Emilioグループのお店の一つで、セビリアに６ヶ所ぐらいチェーン店があるそうです。[LINK] (スペイン語)

MARISCOS EMILIOグループのOstreria La Mar店

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[場所]：Calle Ge'nova, 1 [MAP]
[田中さんのコメント]：マリスコス（魚介類）がおいしい店。他の場所にもお店がある。
[私達の感想]：新鮮な魚介類を食べさせてくれるお店という、うたい文句でしたが、この店の店員さんは元気が無く、味も値段の割には特に美味しいとは思いませんでした。　きっと他のチェーン店に行けば美味しいのかもしれませんが・・。


お店の横側から見た写真

お店に入るとショーケースに新鮮な魚介類が並んでいます。

店内のショーケース


店内のショーケース


店内のショーケース

私達がこの店に入った時は午後４時頃、シエスタ時間のためなのかお客はまばらでした。

カウンター席（奥にテーブル席があります）


カウンター席から入口付近を見た写真


カウンター席の正面に並ぶお酒類

年配の店員さんに「今日特に美味しいのは何か？」と何回も尋ねても、「みんな美味しいよ！」の一点張り、しかたないので妻はスペインの生ガキを注文しました。私は後から入ってきたカップルにこの店の美味しいタパスは何か尋ね、彼らが勧めてくれた「パンに乗ったアンチョビ」を注文しました。

この店のメニュー


生ガキ（４ユーロ）


注文したタパス(ガリシア風タコ Pulopo a la Gallega)


注文したタパス(パンに乗せたアンチョビ Anchoas de Barrica)


注文したタパス(魚卵にマヨネーズをかけたもの Huevas a la Plancha)


注文したタパス(チャンピニオンの詰め物 Champin~ones Rellenos)

ビールとマンサニージャを各１杯と上記のタパスで合計２２．７ユーロでした。

勘定書き

美味しいタパス料理を出す店を探せ（６）

２００７年５月７日（月）

(6) LAS GOLONDRINAS （ラス・ゴロンドリーナス）

本日のトリアナ地区「探訪」第二弾は、お店が清潔で、店員さんも感じの良いLas Golondinas(燕という意味)です。

このお店のティッシュ・ペーパ

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[場所]：Antillano Campos, 26 [MAP]
[田中さんのコメント]：内装のタイルがきれい。タパスがうまいが、なかでもピンチート（串刺し料理）は是非お試しを。

[私達の感想]：タイル貼りの内装が美しく、店員さんも非常に親切で感じの良い店です。料理もしっかりしていてとても美味しかったです。　２階席はテーブル席になっていて、店員さんが自慢する程、ここもとても綺麗でしたが、矢張り会話しながらタパスを頂くのが最高だと思います。　お腹が空いている時はタパスでなく、大皿(1/2サイズのracio'n)を頼んだ方が得です。　また行きたいお店です。

お店はバス通りからちょっと入った所で解りにくいかもしれません。

お店の入口

入口から見て左側にもカウンターがあり、右側に２階上る階段があります。お店は全てタイル貼りなので、暑い夏はとても爽やかな気持ちになります。

入口からカウンターを見た所

また、下の写真のようにキッチン周りも綺麗に飾りつけされています。

カウンターの正面の壁


カウンターの横側の壁


２階のテーブル席

このお店のメニューは以下の通りです。（実際は表と裏に分かれていますが、見易い様に合成してあります。）

このお店のメニュー

以下がこの日注文したタパスです。

Punta de Solomillo


Champin~o'n


Rabanillas(二十日大根の一種？）

私達のそばでスペイン人のカップルが大皿料理(1/2サイズ)で食事していました。すごいボリュームとなるので、日本人は注意が必要です。

大皿料理を食べるカップル

お店の壁に額に入れられ飾られた「詩」。作者Juan de Toroについて後日インターネット調べたところ、著名なスペイン人ニュースアナウンサーで、１９６７年に放送賞(Premio Ondas)を受賞しているとのことです。

お店に飾られていた「詩」？


店員さん(Jose Antonio)と話しが弾む妻

妻がこのお店の名と同じ燕の飛行機を折ってあげたら、とても気に入ってくれてくれました。

店員さんたち(Jose AntonioとJose)と記念写真

このお店では赤ワイン１杯、ビール１杯、マンサニージャ２杯と上のタパス３品で１２．９ユーロでした。

トリアナ地区はヒラルダの塔やカテドラルに比べ、あまり観光客が来ませんが、美しい教会や建物が随所にある所で写真撮影するには良い場所が沢山あります。　特に昼間に散策するのをお勧めします。